玄米茶はダイエットにもおすすめ?効果と栄養素を検証!


玄米茶はダイエット中の摂取もおすすめできる飲料です。一年中売られている玄米茶ですが、香ばしい香りや優しい味で「冬になると飲みたくなる」という方も多いのでないでしょうか。最近では抹茶入りのものも発売されていてバリエーションも豊富です。ちょい足しアレンジもできるので、続けて飲むことができます。今回は玄米茶のダイエット効果やカロリー、栄養素などをご紹介します。

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1.玄米茶って?

玄米茶は加熱した番茶に煎った玄米を混ぜたお茶です。玄米茶にポップコーンのようなものが入っていることがありますが、あれは、玄米に加熱したときに爆発したものです。

玄米茶は戦前に、鏡開きのくず餅を煎ってお茶に混ぜたのが始まりといわれています。玉露などと違い決して高級な茶葉が使われることはありません。むしろ、玄米茶の決め手はお茶の質ではなく玄米の質だとも言われています。

2.玄米茶のカロリーと栄養素は?

玄米茶のカロリーは0キロカロリーです。お茶ですから砂糖や蜂蜜などを入れない限りカロリーはありません

玄米茶には、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンC、ナイアシン、葉酸、ナトリウム、カリウム、ミネラル、マグネシウム、リン、銅、マンガン、タンニンなどが含まれています。

3.玄米茶のダイエット効果とは?

・ガンマオリノザール

ガンマオリノザールとは玄米茶に含まれるポリフェノールの一種です。

ガンマオリノザールは、肥満や糖尿病、悪玉コレステロールの減少などに効果があると言われています

・ビタミンB

玄米茶にはビタミンBが含まれています。

ビタミンBは脂肪や糖質のエネルギー代謝に必要な、ダイエットに欠かせない栄養素です

ビタミンBは水溶性ビタミンですから、お湯で淹れる玄米茶で効率的に摂取することができます

・食物繊維

玄米茶には、水溶性食物繊維が含まれています。これは他の緑茶にはない玄米茶ならではの特徴です。

水溶性食物繊維は腸に働きかけて、腸内環境を整え便秘や下痢を予防してくれます

便秘は下半身太りにもつながるダイエットの大敵です。しっかりケアしておきたいですよね。

・ギャバ

ギャバには、中性脂肪の減少効果やコレステロールを下げる働きがあります

また、リラックス効果があるアルファ波を誘発する働きがあるので、イライラ予防にも効果が期待できます。食生活の変化やダイエットのためのエクササイズなどでイライラしやすいダイエット中におすすめです。

・身体をあたためる

玄米茶を飲むと身体がポカポカしませんか?

これは、玄米茶に身体を温める効果があるからです。身体が温まると代謝があがり、基礎代謝が増えます。基礎代謝は何もしなくても消費するカロリーのことですから、基礎代謝があがればあがるほど痩せやすい身体になるのです。

・糖質はゼロ!

カロリーと並んでダイエットの敵とされる糖質も玄米茶には含まれていません。

糖質というと炭水化物や糖類を思い起こしますが、あまいジュースにも糖質は含まれています飲み物でとるカロリーや糖質をゼロにするだけでもダイエット効果が期待できます。

4.玄米茶の飲み方と淹れ方は?

・ホットで飲みましょう

ペットボトルの玄米茶も販売されていますし、冬場でもお風呂上がりや暖房が効いた部屋の中では冷たいものが欲しくなりますよね。

もちろん、絶対に冷やしてはいけないとまではいいません。

ですが、せっかく身体を暖める効果があるのですから出来るだけホットで飲むことをオススメします。

・玄米茶の淹れ方

用意するもの

  • 玄米茶 4g
  • お湯 200cc
  • 急須

おいしい入れ方

① 急須にお湯を入れてから30秒ほど置いてお湯を捨てる

② 温めた急須に茶葉をいれる

③ 95℃の熱湯を200cc 急須に注ぐ

④ 30秒から40秒待つ

⑤ 静かにお湯に注ぐ

玄米茶を淹れる時のポイントは、お湯の温度です。玄米茶は高い温度のお湯でいれると香りがより引き立ちます

玄米茶には旨み成分があまりないため、高温で抽出しても渋みがあまりでません。そして、蒸らし時間が長ければ長いほど味が濃くなります。

さっぱりした味がお好きなら短めに、濃い味がお好きなら長めに蒸らしてみてください。

最近よく見る抹茶入り玄米茶に、豆乳やカロリーオフシュガーを加えるとダイエット玄米抹茶ラテになりますよ。

風邪予防やおやつ代わりにしたいときは、柚子茶を加えるのもおすすめです。

あまりいろいろなものを足すと、カロリーが増えてしまいますが、ダイエット中のご褒美ドリンクとして玄米茶を活用することもできます。

玄米茶はダイエットにもおすすめ?効果と栄養素を検証!のまとめ

スーパーやコンビニで手軽に購入できて、お値段もリーズナブルな玄米茶はダイエットにもオススメの美味しいお茶です。香りが強いのでそのまま飲むだけで充分美味しくいただけますが、ちょい足ししてアレンジすることもできます。飲むだけで身体が暖まりますしビタミンやミネラルをとることができます。玄米茶そのものにはカロリーはありませんから、気兼ねなく飲むことができますね。玄米茶ダイエット、ぜひ試してみてください。

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