雑穀米ダイエット!美味しく食べて健康的に痩せよう!


雑穀米ダイエットは栄養バランスがしっかりとれるためとてもおすすめの方法です。美味しい食べ方やおすすめのおかずまで、雑穀米を使用したダイエットにおすすめの食材も一緒に紹介していきます。

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1 雑穀米はとても食物繊維が豊富なのです

雑穀米の栄養面での特徴は、食物繊維が豊富であることです

食物繊維は、調の働きを活発にしてくれますので、便通を改善してくれる効果があります。腸内環境の改善はダイエットでも重要なポイントになります。ここは押さえておきたいところです。

そして、雑穀米には糖質が含まれています。糖質というとダイエットの敵というイメージがありますが、ダイエットだったとしても糖質を適度に取らなければ低血糖などになって倒れてしまう事も考えられます

白米を雑穀米に変えることで、糖質を適度に摂取し健康的にダイエットをしましょう。

▼健康的なダイエットを行う上でのメリットなど、詳しくは以下も参考にしてください。

健康的ダイエットのススメ!美しく痩せるための方法をご紹介!

2 モデルさんや芸能人にも人気

雑穀米といえば、ダイエットや健康面に敏感なモデルさんや芸能人にも人気ですよね

芸能人のインスタグラムやブログにも、雑穀米のおにぎりやごはんがよくアップロードされています。

ミネラルや食物繊維豊富な雑穀米は、美容のプロともいえるモデルさんや芸能人にとっても必須のダイエット食といっていいのではないでしょうか

スーパーでは16穀米や20穀米などさまざまな種類の雑穀が販売されています。その多くは、白米に混ぜて炊くという簡単なものですので気軽に試すことが出来ます。

慣れないうちは、白米の量を多めにしてチャレンジしてみてください。当然のことですが、雑穀米が多くなるほど食感や味が変わってきますので少しずつ慣らしていくと違和感なく続けられますよ

どんな味なのか気になるという場合は、チンするごはんにも雑穀米がありますので一度試してみてください。

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3 冷えてもおいしいのでお弁当にもオススメ!

雑穀米の特徴は、栄養価の高さやダイエットの為の効果だけではありません

健康面やコスト面からランチにお弁当を作っているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ダイエットの事を考えると、外食やコンビニよりも手作りのお弁当でランチしたいものですよね

そんな方にも、雑穀米はおすすめです。雑穀米はモチモチとした食感が冷めてもなくならないのでお弁当に最適なご飯なのです。腹持ちもよく、香ばしいのでおかずにおひたしやきんぴらなどの野菜類をメインにしても満足感のあるランチにすることができます。

見た目も華やかですから、お弁当にもぴったりなのが雑穀米なのです。

もし、おかずまで作るのは大変!という方でもおにぎりだけでも雑穀米を持参するとコンビニなどでおかずをチョイスしてヘルシーなランチにすることができますよ

▼おにぎりにしてダイエットに活用するのもおすすめです!

おにぎりダイエットのやり方!ちょっとした工夫で痩せ効果がアップ!

4 オススメ!雑穀米の食べ方

日本人だから、白米に合うおかずならたくさん知っているけれど…雑穀米には何があうのでしょう。

意外な組み合わせから定番のおかずまで…雑穀米のオススメの食べ方をご紹介します。

・カレーライス

意外かもしれませんが、雑穀米とカレーはとてもよく合います

欧風のリッチな味のカレーから、家庭用のルーで作るカレーまで香ばしい雑穀米と相性抜群です。

特にオススメなのは、和風だしのカレーです。ブイヨンやコンソメの代わりに和風だしを使ったお蕎麦屋さんのようなカレーと香ばしい雑穀米の組み合わせは、まさにハマる美味しさです

・味付け海苔

雑穀米には、焼き海苔よりも味付け海苔がオススメです。白米よりも香ばしくそしてモチモチとした粘りがでるのが雑穀米の特徴なので、焼き海苔よりも味付け海苔のほうがより美味しく食べられます。

おにぎりにするときは、米の風味に負けない梅やしそなど香りや酸味のあるものと合わせるとよいでしょう

・きんぴらなど食感のあるおかず

雑穀米は、お米そのものに香りや食感が強いのでおかずも食感があり味がしっかりしている物がオススメです。

ゴボウやレンコンなど根菜のきんぴらや、たくあんなどのコリコリとした食感のあるおつけ物との相性は最高です。

食感のあるおかずは、よく噛んで食べることになるので少量でも満足感を感じられてダイエット食としては一石二鳥といえます

・おにぎりもオススメ

雑穀米は冷めても、モチモチ感が楽しめるのでおにぎりにもオススメです。海苔で巻くだけでも、見た目も食べ応えも十分ですしキンピラや玉子焼とも好相性です

雑穀米は水の量を間違えなければ、崩れにくくしっかりと握ることが出来ますので、おにぎりに最適です。

おまけに腹持ちもいいので、3時のおやつを食べ過ぎるリスクも減らすことができますよ

・雑穀米のお粥

雑穀米のお粥もオススメです。炊飯器のお粥モードで簡単に調理できます。

雑穀米ダイエット!美味しく食べて健康的に痩せよう!のまとめ

雑穀米は栄養価が高いので、朝粥にも夜粥にも向いています。香ばしい雑穀米のお粥におつけ物などを添えれば立派な朝食にもなりますし、胃を休めるプチ断食のあとの食事としてもいいかもしれません。ダイエット中といっても日本人が大好きなご飯を諦めなくてもいい!そんなダイエットの味方が雑穀米です。お気に入りのおかずや食べ方を見つけて美味しく健康的にダイエットしましょう!

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